Het Verhaal van Mokha Coffee
Over Ons
Passie voor Specialty Koffie en Duurzaamheid
'Mokha Coffee' is genoemd naar de legendarische havenstad aan de Rode Zee in Jemen. Vanaf de 16e eeuw vertrokken hier de eerste schepen die koffie de wereld over brachten. Vanuit de bergen van Jemen en het nabije Ethiopië kwamen de bonen naar de haven van Mokha, om vervolgens hun weg te vinden naar Europa en ver daarbuiten.
Door dit eeuwenlange handelsverkeer werd de naam Mokha een symbool voor koffie van hoge kwaliteit en voor de oorsprong van de wereldwijde koffiecultuur. Zelfs vandaag klinkt de naam nog door: in koffiedranken, in het woord ‘mocha’, en in de verhalen van koffieliefhebbers.
Met de naam Mokha Coffee willen wij wij die rijke geschiedenis evenaren. Het staat voor ambacht, authenticiteit en de liefde voor specialty koffie – vers gebrand en met zorg geselecteerd, zodat iedere slok iets vertelt, over de herkomst, duurzaamheid en de koffieboer.
Bij Mokha Coffee geloven we in het bieden van hoogwaardige specialty koffie met een verhaal. Onze focus ligt op duurzaamheid en eerlijke handel, wat resulteert in een unieke koffie-ervaring voor elke liefhebber.
Ontdek Onze Koffiesoorten
Ervaar de Magie van Specialty Koffie
Ontdek onze specialty koffie
Ontdek onze diverse selectie van specialty koffiesoorten, zorgvuldig gekozen uit de beste koffiegebieden ter wereld. Elke boon vertelt een verhaal – van de hooglanden waar hij groeit tot het ambacht van het branden hier.
Met elke slok ondersteun je duurzame koffieproductie en draag je bij aan eerlijke handel, betere leefomstandigheden voor boeren en duurzame teelt. Zo smaakt koffie niet alleen beter, maar voelt het ook beter.
Proef het verschil van vers gebrande koffie en ervaar de volle smaken, aroma’s en nuances die specialty koffie zo bijzonder maken. Want kwaliteit proef je in elk kopje – en dat gun je jezelf elke dag.
Onze specialty koffie is beperkt voorradig. Omdat we uitsluitend werken met koffie die boven de 85 SCA-score scoort, zijn we afhankelijk van kleine oogsten en seizoenen. We doen ons uiterste best om continuïteit te bieden, maar de beschikbaarheid van bepaalde koffies kan per periode verschillen. Juist die schaarste maakt specialty koffie zo uniek: wat je drinkt, is altijd bijzonder en kan tijdelijk verkrijgbaar zijn – en bij de eerstvolgende oogst weer beschikbaar.
En wat er ook gebeurt: je zult nooit iets missen. Wij zorgen er namelijk voor dat je altijd kunt kiezen uit de lekkerste, beste en mooiste specialty koffie. Zo ontdek je steeds weer nieuwe smaken die minstens zo bijzonder zijn als de koffie die tijdelijk niet beschikbaar is.
Ontdek nu onze huidige selectie en ervaar zelf de smaak van échte specialty koffie.